계란요리 썸네일형 리스트형 완벽한 계란 삶는 법! 반숙부터 완숙까지 실패 없는 꿀팁 대공개 계란 삶기, 참 쉬워 보이지만 의외로 매번 실패하곤 하죠.반숙하려다 완숙이 되거나, 껍질을 벗기다 속까지 망가지는 경우도 많아요.오늘은 반숙부터 완숙까지 실패 없이 계란을 삶는 법을 소개할게요.요리 초보도 따라 할 수 있는 쉬운 방법, 지금부터 시작해볼게요!1. 계란은 꼭 상온에!냉장고에서 바로 꺼낸 계란을 뜨거운 물에 넣으면갑작스러운 온도 변화로 껍질이 터지기 쉬워요.삶기 10~15분 전에는 미리 꺼내 상온에 두거나, 미지근한 물에 담가 온도를 맞춰주세요.> 꿀팁: 삶기 전에 계란 아랫부분을 숟가락으로 살짝 쳐서 금을 내주면나중에 껍질이 훨씬 잘 벗겨져요!2. 냄비에 계란, 물, 소금 or 식초 넣기냄비에 계란을 넣고, 계란이 잠길 정도로 넉넉하게 물을 부어주세요.이때, 소금 1작은술 또는 식초 1큰술.. 더보기 이전 1 다음
